{"id":1008,"date":"2014-10-20T17:35:41","date_gmt":"2014-10-20T17:35:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cedol.org.ar\/logistica\/?p=1008"},"modified":"2014-10-20T17:35:41","modified_gmt":"2014-10-20T17:35:41","slug":"desayuno-de-arlog-sobre-las-principales-tendencias-en-el-planeamiento-de-la-supply-chain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cedol.org.ar\/logistica\/desayuno-de-arlog-sobre-las-principales-tendencias-en-el-planeamiento-de-la-supply-chain\/","title":{"rendered":"Desayuno de ARLOG sobre las principales tendencias en el planeamiento de la Supply Chain"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.cedol.org.ar\/logistica\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Foto-6to-Desayuno-de-ARLOG-octubre.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1009\" title=\"Logistica\" src=\"http:\/\/www.cedol.org.ar\/logistica\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Foto-6to-Desayuno-de-ARLOG-octubre.jpg\" alt=\"Logistica\" width=\"527\" height=\"386\" \/><\/a><\/p>\n<p>La Asociaci\u00f3n Argentina de <strong>Log\u00edstica<\/strong> Empresaria (ARLOG) llev\u00f3 a cabo el 6to desayuno de actualizaci\u00f3n y profesionalizaci\u00f3n del a\u00f1o, el pasado 15 de octubre en Buenos Aires. El eje del encuentro fueron las <a title=\"Contrataci\u00f3n de servicios Log\u00edsticos \u2013 Herramientas para evitar las contingencias\" href=\"http:\/\/www.cedol.org.ar\/logistica\/contratacion-de-servicios-logisticos-herramientas-para-evitar-las-contingencias\/\" target=\"_blank\">buenas pr\u00e1cticas del planeamiento<\/a> en la <strong>cadena de abastecimiento<\/strong>. La jornada cont\u00f3 con las disertaciones de Ra\u00fal Tom\u00e9, presidente de S&amp;T Servicio &amp; Tecnolog\u00eda, y de Mar\u00eda Susana Frutos, directora ejecutiva de D&amp;CP Advisory.<!--more--><\/p>\n<p>La implementaci\u00f3n del modelo de procesos de planificaci\u00f3n y control llamado en ingl\u00e9s S&amp;OP o Sales and Operations Planning est\u00e1 demostrando impactantes resultados en muy cortos plazos en todos los indicadores <strong>log\u00edsticos<\/strong> y productivos, y en especial en la rentabilidad. Por eso, ARLOG decidi\u00f3 abordar este tema de tanta relevancia para el sector.<\/p>\n<p>La jornada se inici\u00f3 con las palabras de Ra\u00fal Tom\u00e9, qui\u00e9n enumer\u00f3 las buenas pr\u00e1cticas que deben adoptarse en los sistemas de planeaci\u00f3n de las empresas:<\/p>\n<ul>\n<li>La subordinaci\u00f3n del planeamiento a la estrategia competitiva y de los planes en distintos horizontes y jerarqu\u00edas a los planes de m\u00e1s alto nivel: el plan estrat\u00e9gico define el ritmo de avance en la obtenci\u00f3n de los objetivos m\u00e1s importantes de la organizaci\u00f3n y los recursos disponibles para lograrlos;<\/li>\n<li>El horizonte de planeaci\u00f3n es definido por la tarea m\u00e1s larga: la planeaci\u00f3n t\u00e1ctica o S&amp;OP se establece a 18 meses o 24 meses de plazo;<\/li>\n<li>Planear agrupado, pero no mezclar lo diferente: la planificaci\u00f3n agrupada asegura mantener la incertidumbre en niveles aceptables para el riesgo empresario; el \u00fanico l\u00edmite a la agrupabilidad de los \u00edtems o recursos est\u00e1 en la premisa de no mezclar lo diferente;<\/li>\n<li>La planeaci\u00f3n siempre es integral y econ\u00f3mico-financiera y el costo de oportunidad el foco del establecimiento de prioridades: los costos de oportunidad establecen, en t\u00e9rminos econ\u00f3micos, el atractivo de una unidad m\u00e1s de venta, producci\u00f3n, capacidad de almacenamiento o transporte;<\/li>\n<li>La representaci\u00f3n de la demanda debe cambiar en los distintos niveles de planeamiento, y<\/li>\n<li>Las herramientas para soportar la planeaci\u00f3n son una consecuencia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Luego fue el turno de Mar\u00eda Susana Frutos, qui\u00e9n se\u00f1al\u00f3 algunos s\u00edntomas clave que demuestran la existencia de problemas de planificaci\u00f3n dentro de una empresa: el exceso de inventario de algunos productos y el faltante importante de otros, o bien los problemas de caja y productividad por debajo de los objetivos. Agreg\u00f3 que el objetivo de la planificaci\u00f3n es <a title=\"Log\u00edstica por especialistas. Tercerizaciones Exitosas\" href=\"http:\/\/www.cedol.org.ar\/logistica\/logistica-por-especialistas-tercerizaciones-exitosas\/\" target=\"_blank\">asegurar la contribuci\u00f3n y cumplimiento de los planes de venta<\/a>.<\/p>\n<p>La ejecutiva sostuvo que la planificaci\u00f3n integrada de ventas y operaciones es una de las estrategias y enfoques de trabajo m\u00e1s importante que las <a title=\"Las alianzas estrat\u00e9gicas en la log\u00edstica empresaria\" href=\"http:\/\/www.cedol.org.ar\/logistica\/las-alianzas-estrategicas-en-la-logistica-empresaria\/\" target=\"_blank\">organizaciones exitosas<\/a> est\u00e1n incorporando para responder a la incertidumbre y gestionar una mejor contribuci\u00f3n. La necesidad se ve incrementada antes los cambios en los mercados y la creciente importancia de productos configurados a pedido y servicios asociados.<\/p>\n<p>S&amp;OP no es s\u00f3lo balancear demanda con oferta, entonces. Es la identificaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de la estrategia comercial y operacional m\u00e1s rentable ante m\u00faltiples escenarios. Es encontrar y mejorar aquellos factores cr\u00edticos que le dan a un negocio las ventajas competitivas, sostuvo la experta.<\/p>\n<p>El proceso consiste en establecer los mecanismos de colaboraci\u00f3n en reuniones o eventos preprogramados en un calendario, en los que los responsables \u201ccross\u201d involucrados analizan y acuerdan los diferentes aspectos a considerar en el proceso de planificaci\u00f3n. La frecuencia es mensual y normalmente con un horizonte anual.<\/p>\n<p>EL S&amp;PO es un proceso de decisi\u00f3n que alinea todos los planes t\u00e1cticos de la empresa de todas las regiones y unidades para apoyar el cumplimiento de los objetivos del negocio. Seg\u00fan Frutos, la implementaci\u00f3n del modelo demuestra resultados en muy corto plazo en todos los indicadores <strong>log\u00edsticos<\/strong> y productivos, y en especial en la rentabilidad. Entre sus beneficios se encuentra la mejora de la contribuci\u00f3n en la productividad operativa, la satisfacci\u00f3n del cliente y la optimizaci\u00f3n del portfolio de productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Asociaci\u00f3n Argentina de Log\u00edstica Empresaria (ARLOG) llev\u00f3 a cabo el 6to desayuno de actualizaci\u00f3n y profesionalizaci\u00f3n del a\u00f1o, el pasado 15 de octubre en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-1008","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventos-logisticos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Desayuno de ARLOG sobre las principales tendencias en el planeamiento de la Supply Chain &#187; 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